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Les principes de l'économie circulaire appliqués au secteur agroalimentaire

Les principes de l'économie circulaire appliqués au secteur agroalimentaire

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Ce cours va vous permettre d’avoir une compréhension approfondie des principes de l'économie circulaire et de leur application dans le secteur agroalimentaire. Il explore les enjeux de la transition vers une économie circulaire dans le secteur agroalimentaire et les avantages des approches circulaires. De plus, les participants vont acquérir une compréhension globale des modèles circulaires (CBM), de l'impact transformateur des nouvelles technologies, et comment stimuler l'innovation dans l'industrie agroalimentaire. Le cours vise à inspirer un changement de mentalité et à donner aux participants les moyens pour supporter le changement dans ce secteur.